節分
2015/02/03 12:44
posted by 久代萌美
こんにちは！
今日は節分ですね(*^O^*)
ということで、
一足お先に
先日、恵方巻きを作りました！
七福神にちなんで、
7種類の具材を巻いて体内に取り入れると福が来る
と言われているそうです！
悩んだ結果、
私が選んだ七種類はコレ！
一、穴子
二、卵焼き
三、きゅうり
四、椎茸
五、ガリ
六、しそ
七、ごま←困った末の、助っ人
本当はエビを入れたかったのですが、いいのが無くて、、、
椎茸をかなり甘めに煮たので、
卵焼きは出汁を効かせた甘くないものに。
ガリがいい感じにアクセントになったので、
なかなか美味しかったです(*^O^*)
これを
西南西の方角を向きながら
一言も喋らず
完食しました！
かなりお腹一杯に(笑)