開拓日記

今日は相浜港でウツボをご紹介しました。

海のギャングとも言われるウツボ。
イワシの切り身を餌に捕まえます。





初のウツボ。完全に硬直しています。
表情と牙が怖すぎます。






一緒に漁をしてくださった榎本さんです。



ウツボを初めて食べましたが、
肉厚な白身魚といった印象で、
言われなければ全くわかりませんでした。


一夜干しは塩気もあり、
お酒のつまみにぴったり！


さて、明日はいよいよ
冬キャラバンのゴール
「野島埼灯台」を目指します！