ココ調

今日のココ調

日本一の道具街・かっぱ橋でお悩み解決調理器具を調査!

「いいモノが安く買えるのでつい買ってしまいます」

「安いし種類がすごくあるので選ぶのが楽しくて」

こちらではお弁当箱はなんと70%オフ、

セラミック製のフライパンは半額で売られています。

そう!ここは東京のかっぱ橋!
プロからアマチュアまで使える便利な調理器具が手に入るんです!

きのう(8日)から、年に一度の大セールがスタート!

そこには安いだけではなく毎日キッチンに立つ女性の悩みを解決してくれる便利なモノが!

「仕事をしているのでいかに早くするのかが悩みです」

「皮むくのがめんどくさいと思う」

ご安心ください!
そんな悩みを吹き飛ばす日本一の道具街を徹底取材!

まるでマジックのように千切りができるモノや…

わずか3秒で千切りができるモノまで発見!

今回のココ調は
日本一の道具街“かっぱ橋”でお悩み解決調理器具を調べてきました!

まず、街で女性100人に料理の悩みを聞き込み調査!

「ハンバーグとかどうしても手、指につくじゃないですか」

「指はベッタベタになりますね」

料理のお悩み第3位は「手が汚れてしまう」。

手を汚さない調理器具を聞いてみると…


「こちらになります。ハンバーグとか作るとき手を汚さずに」

たしかに“手を汚さずにこねられます”と書いてあります。

実際に使ってみると、中央に穴があり混ぜやすい構造ですがこんな効果も。


「ステンレス製なので(手の)熱が伝わりにくいんですね。
なので脂分とかも溶けずにおいしくハンバーグが仕上がります」

冷蔵庫から出したばかりのミンチの温度は7.2℃。

それを手でこねると22℃に上昇、しかし…

このアイテムを使えば15.4℃!

手の熱で脂を溶かさずおいしさを閉じ込められるのでジューシーに仕上がるそうです。

続いてのお悩みは?


「油がはねるのが怖いです」


「このまえ油はねがブシャッって、かなりやけどしたんですけど」

第2位は「揚げ物の油はね」

これを解決してくれるのが…

「こちらになります」

「かなり今売れている商品になります」

かっぱ橋で大人気だというコチラ。
一見、取っ手のついた網のように見えますが…


油の入ったフライパンの上に乗せると…しっかりはねるのを防いでくれます。


「しずくが(編目より)大きいモノになるので中でたれて落ちるかたちになります」

これで危険もなく、掃除も楽になります。

続いて1位の前にこんなお悩みも…


「噴きこぼれですかね」

「よくこぼすなぁ。お鍋にいっぱい入れるから」

噴きこぼれを解消してくれるのがこちらのクッキングフラワー。

使い方はお鍋の上にのせるだけ。

これで防止できるんです!

さらに、野菜をのせてフタをすれば…

同時に温野菜もできちゃいます。
まさに一石二鳥。

また他にも…


「最近暑い時に冷やし中華作ったんですけど、うすやき卵作るの難しいなって」

そんな時にはこちらのアイテムを使えば問題解決。


溶き卵を専用容器に流し込み、2重にフタをします。

あとはレンジでチンすれば…

作るのが地味に難しいうすやき卵の完成です!

また、一本で9種類の量が量れるスプーンや…


目盛りでみその量をはかってワンタッチでそのまま溶かせる道具なども・・・

そして!

お悩みランキング1位がコチラ!

「野菜のカット系がまとめて全部めんどくさいです」


「キャベツを千切りにしたり、そういうのがパパッとできるのがあった方がいいかも」

第1位は「材料を切るのが手間」。
およそ半数の方がこの悩みをあげました。

この問題を解決するアイテムは…

「こちらの方から向こうの壁の方まで全部そうなんですけれども」


こちらのお店にはピーラーがおよそ100種類、スライサーが50種類、あらゆるカットの器具がそろっています。

その中でもオススメが…

「こちらのピーラーなんですけれども」


こちらはスージー&みじん。
見た目はフツウの皮むき器ですがいったい何がスゴイのでしょうか?

「1本なのに4種類の切り方ができる」


そう、この表と裏についた2枚の刃で4種類もの切り方ができるんです。

じゃがいもやにんじんなど、野菜の皮むきや…


味がしみこみやすく、煮物に適したすじ切り。

さらに、縦に細長く切る千切りに…


素材を細かく刻む、面倒なみじん切りまでこれ一本でできちゃうんです!

他にもすごいカット器具はたくさん!

これ一体何だと思いますか?

手に装着すれば…

キャベツの千切りが超早く出来るアイテムなんです。


キャベツ4分の1個を普通に千切りすると2分20秒かかりましたが、これを使えば1分42秒に時短できました。


「ピーラーを使うことで一定の薄さで切れますので、食感がそろってフワフワに仕上がります」

さらにとてつもない早さでネギをカットできる器具も!

まずはネギをセットして…

グッと押し込みます。


そして下の方から引っ張れば…

なんとわずか3秒で千切りができました。

続いてはクイズです!
こちらの器具は何を切るモノでしょうか?

正解はキウイ専用のピーラー。
金具をグッと差し込んでクルッと回せば…

キレイにカットできちゃうんです。

他にもバナナやイチゴなどのカット器具がありますが、

街のみなさんが特に望んでいるのが…

「みじん切り」


「みじん切りとか」


「みじん切りとか」


街の皆さんの最大の悩みはみじん切り。

救世主となるアイテムは?


「こちらになりますね」


みじん切りの強い味方がコチラに!

1000円以下のモノから5000円以上するモノまでさまざまなモノを発見。

容器にタマネギを入れて5回以上引けばみじん切りのできあがり。

さらにコチラは…

みじん切りはもちろんお手のモノ!

他にも野菜の水切りや…

スムージーまで色々な機能がついているんです。

みなさんも参考にしてみてはいかがでしょうか?

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