もっと温泉に行こう! 銀山温泉編 もっと温泉に行こう! 銀山温泉編

山形県東部の山間に湧く、銀山温泉。江戸時代に栄えた、延沢銀山(のべさわぎんざん)の名に由来しています。
その頃から湯治場として賑わい、昭和初期に建てられた、洋風木造旅館の街並みは、大正ロマンを今に伝えます。
今回紹介する宿は…
温泉街の入り口付近に佇む

「仙峡の宿 銀山荘」

銀山ダムを眼下にのぞむ和風旅館
「仙峡の宿 銀山荘(ぎんざんそう)」

山形県尾花沢市大字銀山新畑85

電車:JR山形新幹線大石田駅から、送迎バスにて40分のところ。

チェックイン 15:00
チェックアウト 10:00

客室は全部で40部屋。

開放的な広々としたロビー。

客室「山芙蓉(やまふよう)408号室」
純和風の落ち着いた設え。大きな窓の外に、客室専用風呂も。
清々しい檜の香り漂う、癒しのスペースです。

客室「紅山桜(べにやまざくら)405号室」
すっきりと洗練された、上質な空間。
雪化粧の山々を一望できるロケーションです。

大浴場
湯の音がこだまする大浴場「宝泉(ほうせん)の湯」
目の前には、冷たく澄んだ川のせせらぎ。
大浴場と外にある露天風呂は繋がっていて、さらに露天風呂の先には寝湯があり、体を横たえ、リラックスすることが出来ます。

泉質:ナトリウム塩化物泉・硫酸塩温泉
効能:きり傷・やけど・疲労回復・うちみ・冷え性など

岩盤浴「ターシャナル」
特徴の異なる、3種類の石があります。岩盤浴は血液の循環を良くし、新陳代謝を高めると言われています。

※掲載されている情報は2014年1月現在のものです。

『仙峡の宿 銀山荘』で味わえるのは、地元ならではの味覚をふんだんに使った郷土料理。

■しそ酒
■松茸菊花和え
■前菜六品
 (独活にしん あけび味噌焼き 手毬寿司 鮟鱇唐揚げ 河豚皮ぽん酢 蕗の土佐煮)
■お造り
 (鮪・カンパチ・牡丹海老・雲丹・烏賊・妻一式)
■岩魚と海鮮カルパッチョサラダ
■山形黒毛和牛ステーキ
■海鮮寄せ鍋 味噌仕立て
■山形名物 いも煮
 (里芋・牛肉・舞茸・蒟蒻・葱)
■目抜けポワレクリームソース
■特製プリンと蕨餅

※お料理は季節によって異なります。

疑似体験しよう→
銀山温泉の中でも最古の歴史を誇る

「伝統の宿 古山閣」

創業は江戸時代。歴史の息吹が随所に感じられる
「伝統の宿 古山閣(こざんかく)」

山形県尾花沢市銀山温泉423

電車:JR山形新幹線大石田駅から、送迎バスにて40分のところ。

チェックイン 14:30
チェックアウト 10:00

客室は全部で11部屋。

樹齢800年の欅のテーブルが重厚感を醸し出します。

客室「招福」
風格と歴史を忍ばせる客室。
落ち着きの気配が広がる、くつろぎの和空間。
窓の外には、古き良き風情を残す、街の風景が広がります。

客室「お多福」
天井に備えられた大きな木が印象的な客室。
部屋を包む閑静な空気。しっとりとした趣きが心を満たします。

大浴場
硫黄の香りに包まれた大浴場。

泉質:含硫黄・硫酸塩温泉
効能:神経痛・創痛・皮膚症・婦人科疾患など

ヒノキ造りの貸切露天風呂
湯煙に包まれた情緒満点の湯浴み。
湯の音だけが耳を打つ静寂の時間。

※掲載されている情報は2014年1月現在のものです。

見た目にも鮮やか、季節の品々が豊富に並ぶ『古山閣』のお料理。

■山形の郷土料理、菊なめこ。
■自家製の豆腐天。
■深山育ち
■岩魚の姿造り
■尾花沢牛しゃぶしゃぶ
■湯葉と蕪の炊き合わせ
■そばまんじゅう
■フカヒレ中華風蒸し
■牛肉芋煮
■鰻の白焼き
■季節の果物

※お料理は季節によって異なります。

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『もっと温泉に行こう!』番組紹介

温泉・・・それは、果てしなく湧き上がる大地の恵み。
「もっと温泉に行こう!」は、1話1温泉郷をテーマに日本各地に点在する温泉郷を取り上げます。
温泉郷の歴史・周辺情報、成熟な旅館での安らぎのひと時、選び抜かれた素材を卓越した料理人が引き立てた絶品料理の数々、名湯情報。そしてもちろん番組ならではの本物の入湯シーン。
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もっと温泉に行こう!
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