もっと温泉に行こう! 美ヶ原温泉編 もっと温泉に行こう! 美ヶ原温泉編

標高800メートルの山麗に湧く美ヶ原温泉郷。その歴史は古く、奈良時代から1200年以上続くといわれています。
古くからの町並みは松本市景観百選にも選ばれる蔵の町、松本を象徴する瓦屋根と漆喰の白壁が印象的です。
今回紹介する宿は…
懐かしさを覚える癒しの宿

「追分屋旅館」

和の情緒とモダンが融合した癒しの宿
「追分屋旅館(おいわけやりょかん)」

長野県松本市里山辺1145

電車:中央東線 松本駅より20分。
車:長野自動車道 松本ICより25分。

チェックイン 15:00 (離れ14:00)
チェックアウト 10:00(特別室/離れ11:00)

客室は全部で14部屋。

客室「湯らく亭」
離れ専用の通路を抜けると緑豊かな庭園の先に湯らく亭の入り口が。
1日1組限定の露天風呂付き特別室。日々の喧騒を忘れ、穏やかな時をのんびりと過ごしたい方に最適な、大人の隠れ家的存在の離れ家。

客室「梧桐(あおぎり)」
光り溢れる和モダンの特別室。
10畳のゆったりとした広さの和室。

大浴場
大浴場「赤御影石お座敷風呂(あかみかげいし)」。
小庭園を眺めながら入ることのできる赤御影石を使用したお座敷の内湯。追分屋旅館で一番広いお風呂。

泉質:弱アルカリ性単純泉
効能:神経痛・筋肉痛・関節痛など

大浴場「辻の花」
エメラルドグリーンに染まる“青石”十和田石を使用。
保温効果がとても高くお湯から出た後は体の奥の方からぽかぽかしてくるのを実感できます。

露天風呂
露天風呂「檜露天風呂」。
木の温もりを感じられる檜露天風呂。

露天風呂「アジア古木の露天「太古の虹」」。
夜になると虹色にライトアップされ幻想的な「太古の虹」。

※掲載されている情報は2014年1月現在のものです。

『追分屋旅館』のお料理は、味はもちろん、見た目にも凝った懐石風料理。器にもこだわり卓を華やかに彩ります。

秋模様
■食前酒
 山葡萄
■前だし
 無限向付け (千枚蕪寿し、黄身酢、木の芽、岩魚菊花寄せ、胡桃甘辛和え、煎り銀杏、茗荷)
 岩石鉢 (鯖ふぐ南蛮漬け、大根膾、紅葉卸し、田舎家 長芋ソーメン、蒸し雲丹、青海苔)
 笹薮 (りんご釜吹き寄せ焼き、いが栗、銀杏丸十、パプリカ、帆立ヨーグルト風味焼き、秋刀魚けんちん焼き、はじかみ)
■御椀(穴子月環椀、焼き豆腐、錦糸玉子、松本一本葱、糸瓜、口柚子、丁字麩、軸三葉)
■造り(鮪、間八、紅葉鯛、雪鱒昆布〆)
■油物(秋野菜天麩羅、南瓜、花蓮根、丸茄子、海老、紫蘇、大根卸、天つゆ)
■蒸し物(牡蠣粒そば蒸し、三葉、小蕪)
■焼き物 (プレミアム信州牛ステーキ、信州サーモンマリネ、ブロッコリー、舞茸、サラダ大根、獅子唐、玉葱、とうみょう、ステーキダレ)
■食事 (梅茶漬け、鮟鱇ほぐし身、鰤漬焼き、出し汁)
■甘味物 (紫芋羊羹、りんごゼリー、黒蜜、アイスクリーム)

※お料理は季節によって異なります。

疑似体験しよう→
民芸のお宿

「旅館すぎもと」

古民家のような佇まいをみせる
「旅館すぎもと」

長野県松本市里山辺451-7

電車:JR中央本線松本駅より路線バスにて20分。
車:中央道長野線道路 松本ICより35分。

チェックイン 15:00
チェックアウト 10:00

客室は全部で17部屋。

ロビーは民芸家具やシャンデリアに彩られた空間。

客室「女鳥羽(めとば)」
乗鞍岳が見える、ベッドルームとロフト付きのお部屋。松本民藝家具を設えたオーディオルームや乗鞍の頂きを望むことができます。

客室「霧」
松本の蔵座敷風、檜内湯付きのお部屋。(檜内湯は温泉ではありません。)
和室10畳。

大浴場
良質な木材を使用して作られた大浴場「白糸の湯」。
木曽の五木を使用しています。

泉質:アルカリ単純泉
効能:神経痛・リューマチ病気療用

露天風呂
露天風呂「月見池」。
敷地内の源泉から滾々と湧き出る毎分29.3リットルの豊富な湯量。青石を敷き詰めた露天風呂。

※掲載されている情報は2014年1月現在のものです。

地元が誇る旬の食材そのものの味わいが楽しめる『旅館すぎもと』のお料理。

■前菜(雑きのこ味噌煮、そばの実なめこ、牛肉マリネ、煮栗小芋、柿の白和え)
■吸椀(雑きのこ汁)
■しのぎ(信州サーモン、岩魚昆布〆にぎり)
■温物(鮎味噌香味焼)
■造り(馬刺)
■進肴(松茸のオムレツ)
■焼肴(きのこのバーニャカウダピザ)
■強肴 (茄子と牛肉のお鉄火)
■油物 (松茸米粉揚)
■蒸物 (冬瓜蒸)
■食事替 (松茸ごはん)
■香物 (山ごぼう味噌漬、野沢菜油炒、きゅうり辛漬)
■甘味 (りんごゼリー)
■冷椀 (生湯葉)
 別注文 (10割そば)

※お料理は季節によって異なります。

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『もっと温泉に行こう!』番組紹介

温泉・・・それは、果てしなく湧き上がる大地の恵み。
「もっと温泉に行こう!」は、1話1温泉郷をテーマに日本各地に点在する温泉郷を取り上げます。
温泉郷の歴史・周辺情報、成熟な旅館での安らぎのひと時、選び抜かれた素材を卓越した料理人が引き立てた絶品料理の数々、名湯情報。そしてもちろん番組ならではの本物の入湯シーン。
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